Como economizar na ceia de Natal sem abrir mão da tradição

O final do ano traz consigo o espírito natalino e a tão esperada ceia de Natal, mas em 2024, o aumento dos preços dos alimentos está desafiando muitas famílias brasileiras a equilibrar o orçamento. De acordo com um levantamento da Horus, empresa de inteligência de mercado da Neogrid, 12 de 13 categorias de alimentos analisadas tiveram alta nos preços, chegando a uma variação de até 34%. Os itens que mais encareceram foram o azeite e o arroz.

Então, neste artigo, abordaremos as razões por trás desses aumentos, como os brasileiros estão lidando com o cenário econômico e algumas dicas práticas para manter a tradição sem comprometer as finanças.

Por que os preços subiram tanto?

As mudanças climáticas, especialmente o impacto do fenômeno El Niño, foram apontadas como uma das principais causas do aumento nos preços. Na Europa, grande produtora de azeite, as safras de azeitona foram gravemente afetadas, enquanto no Sudeste Asiático, o arroz também sofreu perdas significativas.

Além disso, o El Niño tem reflexos indiretos: ao prejudicar culturas como a soja, utilizada na alimentação de suínos e aves, acaba influenciando o custo de proteínas de origem animal.

“Quando o El Niño impacta a produção de insumos básicos, como a soja, isso tem um efeito cascata sobre os preços de carnes e outros derivados”, explica Anna Fercher, da Neogrid.

Como os brasileiros estão se adaptando?

Apesar do aumento dos preços, o consumo nos lares brasileiros não sofreu grandes quedas em 2024, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Um dos fatores que sustentaram essa estabilidade foi a melhora na empregabilidade ao longo do ano, mantendo o poder de compra de muitas famílias.

Desse modo, para lidar com os aumentos, os consumidores têm adotado estratégias como:

• Pesquisar preços: Dedicar tempo para comparar valores entre diferentes supermercados e feiras.
• Substituir itens caros: Trocar proteínas mais caras por opções alternativas e optar por marcas mais econômicas.
• Planejar compras: Focar em produtos realmente necessários e evitar desperdícios.

“Os brasileiros estão cada vez mais atentos às oportunidades de economizar, como promoções e descontos sazonais, sem abrir mão da qualidade”, ressalta Márcio Milan, vice-presidente da Abras.

Dicas para economizar na ceia de Natal

Educadores financeiros sugerem adaptações práticas para manter a ceia especial sem estourar o orçamento. Confira algumas sugestões:

1. Troque as oleaginosas por frutas da estação: Nozes e amêndoas estão entre os itens mais caros, mas frutas como melancia, abacaxi e uvas podem trazer sabor e frescor à mesa.
2. Substitua o peru por frango: O frango, quando bem temperado, pode ser uma alternativa saborosa e muito mais acessível.
3. Planeje a quantidade: Evite exageros na hora de comprar. Fazer uma lista baseada no número de convidados ajuda a evitar desperdícios.
4. Compre com antecedência: Muitos itens natalinos têm aumento de preço próximo à data. Adquira produtos não perecíveis com semanas de antecedência.
5. Aproveite promoções: Fique de olho nas promoções de final de ano e considere unir-se a vizinhos ou amigos para compras em atacado, o que pode reduzir custos.

Expectativas para o consumo no Natal de 2024

A Abras projeta um aumento no consumo de itens típicos do Natal, impulsionado pelo pagamento do 13º salário. Produtos como frutas (11,8%), bebidas (13%), panetones e chocolates (11,4%) devem registrar alta na procura.

Apesar do cenário desafiador, o varejo está otimista, apostando no espírito de celebração para aquecer as vendas. “O fim do ano traz uma injeção de recursos na economia, e as famílias tendem a priorizar momentos especiais, como a ceia natalina”, avalia Milan.

Planeje-se para um fim de ano tranquilo

Com os preços em alta, planejar as finanças é essencial para evitar dívidas indesejadas. Para quem busca alternativas de crédito para organizar o orçamento, o empréstimo consignado da Carrera Carneiro pode ser uma solução prática e segura.

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